-
1 zest
1. n1) запал, розпал, завзяття, жар; інтерес2) енергія, жвавістьfull of zest — сповнений енергії; життєлюбний
3) пікантність, живчик; те, що надає смаку4) приправа (до м'яса); лимонна цедра2. v1) надавати смаку (пікантності)2) перен. надавати інтересу (енергії); вносити життя* * *I [zest] n1) пікантність, родзинка; приправа ( до мяса); цедра2) жар, запал; смак до життя, радість буття3) енергія, жвавістьII [zest] vдодавати смак, пікантність; додавати інтерес, оживляти -
2 Worcestershire sauce
гостра соєва приправа (до м'яса, риби) -
3 Yorkshire
n1) геогр. н. Йоркшир2) с.г. йоркширська порода білих свиней3) перен. хитрощі; спритність рук; уміння торгувати і торгуватисяto put (to come) Yorkshire on smb. — обдурити когось
4) лінгв. йоркширський діалект* * *n1) див. Додаток; хитрість; спритність рук; вміння торгувати, торгуватися ( нібито властиве йоркширцям)2) лiнгв. йоркширський діалект3) c-г. йоркширська порода білих свинейto come /to put/ Yorkshire on smb — обдурити /провести когось
Yorkshire kidney — жарт. картопля
-
4 Worcestershire sauce
гостра соєва приправа (до м'яса, риби) -
5 sauce
1. n1) соус; приправа, підлива2) перен. те, що надає пікантності (гостроти, інтересу)3) амер. фруктове пюре4) амер. фруктовий компот5) амер. овочевий гарнір6) розм. нахабство, зухвалість; розв'язність7) амер., розм. спиртний напій8) хім. технологічний розчинlong sauce — гарнір з буряків (моркви, петрушки та інших овочів)
short sauce — гарнір з картоплі (ріпи, цибулі та інших овочів)
what's sauce for the goose is sauce for the gander — присл. мірка, з якою ми підходимо до одного, повинна застосовуватися й до іншого
2. v1) розм. грубіянити; поводитися розв'язно2) розм. грубо шпетити, різко дорікати3) приправляти соусом (підливою)4) перен. надавати пікантності (гостроти, інтересу)* * *I [sxːs] n1) соус, приправа, підлива2) cл. фруктове пюре; консервовані фрукти, ягоди, які подаються до м'яса3) cл. овочевий гарнір4) зухвалість, нахабність5) xiм.; cпeц. технологічний розчин6) cл. ( the sauce) алкогольні напої, спиртне; горілка, віскіII [sxːs] v1) грубити; поводитися розв'язно2) приправляти соусом, підливою; надавати пікантності, гостроти -
6 curry
1. n1) кері (соус з м'яса, риби, овочів тощо)2) тушковане м'ясо з кері2. v1) приправляти страви соусом кері2) чистити щіткою із скребницею3) вичинювати шкіру4) бити, лупцювати; дати прочухана* * *I [`keri] n2) каррі; страва, приправлена каррі ( подається з рисом)II [`keri] v III [`keri] v2) чинити, вичиняти шкіру3) бити, лупцювати -
7 sauce
I [sxːs] n1) соус, приправа, підлива2) cл. фруктове пюре; консервовані фрукти, ягоди, які подаються до м'яса3) cл. овочевий гарнір4) зухвалість, нахабність5) xiм.; cпeц. технологічний розчин6) cл. ( the sauce) алкогольні напої, спиртне; горілка, віскіII [sxːs] v1) грубити; поводитися розв'язно2) приправляти соусом, підливою; надавати пікантності, гостроти
См. также в других словарях:
колєндра — ри, ж. Св. Рослина з родини зонтичних; насіння служить як приправа до м яса, до печива … Словник лемківскої говірки
муштарда — ди, ж. Пр. Гірчиця; приправа до м яса і соусів, зроблена з спорошкованих розтертих насінин гірчиці з додатком оцту, вина, рослинного масла (олії), води, цукру, солі і меду … Словник лемківскої говірки
цьвікла — ли, ж. Рс. Червоний їстивний бур як; бур яки з хріном і оцтом, як приправа до м яса … Словник лемківскої говірки
тузлук — у/, ч. 1) Розчин кухонної солі для соління риби, м яса, ікри і т. ін.; ропа. || Солона юшка як приправа для деяких страв. 2) розм., заст. Луг для зоління білизни … Український тлумачний словник
